کودک و نوجوانتغذیه کودک و بارداریبرنامه غذایی و نکات سالم چاق کننده برای کودکان لاغر
Image result for ‫غذای کودکان لاغر‬‎
اگر چه بسیاری از والدین فکر میکنند که بچه هایشان به خوبی غذا نمیخورند و دوست ندارند.در واقع آنها وزن خوبی ندارند، اما ممکن است واقعا مسائل خاصی وجود نداشته باشد.

آکا: ترکیبات غذایی و همه ی پیشنهاداتی که در این مقاله از مجموعه مقالات آکا, بیان خواهد شد، نه تنها به عنوان غذای کودک خوشمزه به نظر خواهد رسید و غذاهای متنوعی را به رژیم غذای کودک اضافه خواهد کرد، می توانید اطمینان حاصل کنید که رعایت این نکات باعث افزایش وزن مناسب او شده و به رشد کافی کودک شما کمک خواهد کرد. برای مطالعه جزییات بیشتر از این برنامه غذایی و نکات غذایی کودکانه ، در ادامه مطلب با ما همراه باشید.

راههای برای چاق شدن و افزایش وزن کودکان

اگر فرزند شما لاغر است و هله و هوله زیاد میخورد ، او را تشویق کنید تا غذا های سالم تر و مغذی تر مصرف کنید و ویتامین بیشتری را دریافت نماید. کودکانی که واقعا نیاز به اضافه کردن وزن دارند، ممکن است شامل کسانی شوند که کمبود وزن دارند، به بیماری های مزمن دچار هستند. که ممکن است نیاز به یک رژیم غذایی خاص داشته باشند.

Image result for ‫غذای کودکان لاغر‬‎

 برخی نکات کلی برای افزایش وزن سالم در کودکان وجود دارد که عبارتند از :

  • وعده های غذایی را جا نندازید:با جایگزین کردن 4 الی 5 وعده غذایی کوچک در روز به جای سه وعده بزرگ عادت غذا خوردن را در کودکتان پرورش دهید. و او را تشویق کنید که در طول روز از یک یا دو تنقلات سالم به طور منظم استفاده کند.
  • از دادن غذا هایی با مواد مغذی و انرژی کم مانند:آب نبات ، چیپس و نوشیدنی های شیرین برای آنها اجتناب کنید.
  • جایگزینی مواد غذایی با انرژی بالا که حاوی کالری زیادی نیز هستند، اما در عین حال حاوی ویتامین ها،مواد معدنی و دیگر مواد مغذی میباشند. مانند:شیر،ماست،کره،کره بادام زمینی و غیره...
  • محدود کردن نوشیدنی ها در بین وعده غذایی.
  • مشورت با یک متخصص برای اضافه کردن وزن ،اما به صورت سالم. به خصوص اگر فرزند شما نارسایی یا بیماری مزمن داشته باشد و باعث کم وزنی او شده است.

شما باید در نظر داشته باشید که فرزندتان علاوه بر دریافت غذا هایی با کالری زیاد ، در عین حال حاوی ارزش غذایی و انرژی متراکم نیز باشد.

Image result for ‫غذای کودکان لاغر‬‎

مواد غذایی که برای چاق شدن کودک سالم است:

بنابراین شما به لیستی از مواد غذایی با پروتئین خوب و چربی و سایر مواد غذایی نیاز دارید که شامل :

  • شیر پر چرب یا 2 درصد چربی
  • پنیر یا ماست
  • نیمرو
  • کره بادام زمینی
  • غلات با شیر پر چرب
  • آب پرتقال
  • میوه های خشک ، آجیل و دانه ها
  • همچنین میتوانید انواع میوه ها و سبزیجات و غذا ها را از هم گروه های غذایی نیز به آنها بدهید.

Image result for ‫کره بادام زمینی‬‎

مکمل هایی برای افزایش وزن کودکان:

متخصصان تغذیه مکمل ها را برای کمک به افزایش وزن به کودکان توصیه نمیکنند.اغلب میتوانند با اضافه کردن برخی مواد غذایی و مصرف نوشیدنی های کالری بالا ،غذا های چرب به این هدف کمک کنند ، مانند:

  • شیر خشک
  • مارگارین
  • جوانه گندم
  • عسل
  • آووکادو
  • خامه ترش
  • سس مایونز
  • سس سالاد 

به عنوان مثال ، اضافه کردن 1 تا2 قاشق غذا خوری شیر خشک را به نیم لیتر شیر چرب میتواند 30 تا 60 کالری اضافی را به فرزند شما ارائه دهد.همچنین میتوانید مقداری شیر خشک را به دستورالعمل های پودینگ یا بلغور جو دو سر اضافه کنید و یا میتوانید مقداری پنیر را به غذا های مورد علاقه کودکتان اضافه کنید تا کالری دریافتی آنها را تا 60 واحد افزایش دهید.

حتی میتوانید یک عدد موز را به یک قاشق غذا خوری کره بادام زمینی اضافه کنید تا 100 کالیر را به آن بیفزایید.در نظر داشته باشید که بسیاری از این نکات برای کودکان نو پا که حفظ یک وعده غذایی در روز میخورند ، ضروری نیست.

غذای چاق کننده برای کودک

 

در نهایت تعدادی غذای سالم برای افزایش وزن سالم برای کودکان عبارتند از:

1. چاق شدن کودکان با مرغ:

پروتئین، برای ساخت عضله بسیار مهم است به همین دلیل مرغ یک گزینه عالی برای کودکان نوپا است. 

2. چاق شدن کودکان با سیب زمینی:

اگر به دنبال اضافه وزن هستید، باید رژیم غذایتان 40 درصد کربو هیدرات داشته باشد.که سیب زمینی بهترین گزینه است زیرا حاوی مواد مغذی نیز میباشد.هم چنین حاوی اسید امینه ای مانند آرژینین و گلوتامین است که به وزن اضافه کردن سالم در کودکان کمک میکند.

3. چاق شدن کودکان با کره لبنی:

نه، کره همیشه بد و مضر نیست،مخصوصا اگر از برند های معروف بخرید کره غنی ترین منبع چربی است که برای بچه های که لاغر هستند ،بسیار مناسب است پس مقداری کره را به وعده های غذایی کودکانتان بیفزایید. 

4.چاق شدن کودکان با موز:

موز یک منبع طبیعی بریا دریافت انرژی است و حاوی 105 کالری میباشد همچنین کربو هیدرات ها و چربی های سالم را نیز تامین میکند.شما میتوانید موز را در پودینگ ،شکلات و یا هر نوع خوراکی کودکانتان بریزید.

غذای چاق کننده برای کودک یک ساله

5. چاق شدن کودکان با آووکادو:

آووکادو غنی از چربی و کالری است که هر دو برای رشد کودک ضروری هستند.هم چنین غنی از مواد مغذی است که آنرا به یک انتخاب سالم تبدیل کرده است. 

6. چاق شدن کودکان با میوه های گرمسیری:

میوه ها و سبزیجات باید بخشی از رژیم غذایی کودکتان باشد ؛ پاپایا ،انبه،آناناس و غیره، حاوی قند های طبیعی هستند که انرژی بدن را جذب میکنند و باعث افزایش وزن سالم کودک میشوند.به یاد داشته باشید که غذا خوردن تنها برای اضافه کردن وزن نیست اگر کودکتان بیمار است یا سو تغذیه دارد ، بهتر است با یک پزشک یا حتی متخصص مشورت کنید.غذای چاق کننده نوزاد

7. شیر و خامه برای چاق شدن کودکان:

شیر یک منبع طبیعی از پروتئین و کربو هیدرات است.مطمئن باشید که کودکان در روز حداقل 2 لیوان شیر یا به صورت مستقیم یا موجود در غلات و شیرینی جات و کوکی ها مصرف میکنند.

غذای چاق کننده کودک یک ساله

8. تخم مرغ برای چاق شدن کودکان:

تخم مرغ ها منبع خوبی از پروتئین هستند.100 گرم تخم مرغ حدود 13 گرم پروتئین دارد همچنین حاوی ویتامین AوB12 میباشد که برای رشد کودک ضروری است.یک عدد تخم مرغ در روز ، در واقع نیاز به ویتامین ها اضافی را از بین میبرد. 

9. چاق شدن کودکان با گوشت قرمز:

گوشت قرمز خوب ، مانند گوشت گوساله یا گاو یک منبع طبیعی از آهن و چربی است که برای رشد و تکامل مناسب هستند. 

برنامه غذایی کودکان 7 تا 11 سال

با توجه به این که میزان انرژی مورد نیاز روزانه این گروه سنی در حدود 2000 کالری است، برنامه غذایی زیر به گونه ای تنظیم شده است که حداقل 60 درصد نیازهای کالریکی این کودکان با مصرف سه وعده ی صبحانه، میان وعده صبح و ناهار تأمین شود.

 

صبحانه

  •  دو برش نان سنگک یا 6 برش نان لواش + یک عدد تخم مرغ آب پز + 10 گرم کره + چای شیرین
  •  و یا: دو برش نان سنگک یا 6 برش نان لواش + 2 قاشق مرباخوری عسل یا مربا + 10 گرم کره + چای شیرین (هر برش نان به اندازه یک کف دست است)

میان وعده صبح

  •  یک لیوان شیر + یک عدد کیک کوچک یا سه عدد بیسکوئیت ساده (ترجیحا تهیه شده از آرد کامل گندم) یک عدد سیب یا دو عدد نارنگی یا یک عدد موز کوچک

ناهار

  •  برنج پخته 20 قاشق غذاخوری + 60 گرم جوجه کباب بدون استخوان + یک عدد گوجه فرنگی + 5 گرم کره + یک کاسه کوچک ماست + یک عدد سیب
  •  و یا : 20 قاشق غذاخوری عدس پلو + 60 گرم گوشت چرخ کرده + 5 گرم کره + یک کاسه کوچک ماست + سبزی خوردن + یک عدد پرتقالپ

شام

  •  دو برش نان سنگک یا 6 برش نان لواش + خوراک مرغ حاوی نصف سینه مرغ یا خوراک گوشت قلقلی حاوی سه عدد گوشت قلقلی (هر یک به اندازه 13 گرم + یک عدد سیب زمینی کوچک و هویج پخته + یک کاسه کوچک ماست + یک عدد موز کوچک

قبل از خواب

  • 1 لیوان شیر نیم چرب + 1 قاشق مرباخوری عسل

می دانید مواد غذایی بسیار متنوع اند. شما با آشنایی کلی به میزانهای داده شده می توانید مواد غذایی دیگر را جای مواد غذایی گفته شده جانشین کنید که بدان روش جانشینی گویند.

 مثلاً هر 5 قاشق برنج برابر یک کف دست نان است. نان مصرفی بهتر است سنگک باشد.

 هر 30 گرم گوشت برابر 1 عدد تخم مرغ و برابر نصف لیوان حبوبات پخته است.

گردآوری توسط بخش تغذیه کودک سایت آکا
تبلیغات